Política de Privacidad

Última actualización: 8 de agosto de 2025
Contacto: contacto@cachorritospasto.com

1. Quién somos

Cachorritos — restaurante en Pasto (en proceso de constitución). Esta Política explica de forma simple cómo tratamos tus datos cuando visitas nuestra web, pides por WhatsApp o interactúas con anuncios.

2. Qué datos recogemos (ejemplos)

Datos de contacto: nombre, teléfono, dirección de envío.
Datos de pedido: productos comprados, fecha, método de entrega.
Datos de navegación y comportamiento: cookies, uso del sitio y métricas (para mejorar la experiencia).
Mensajería: historial de chats en WhatsApp cuando te comunicas por ahí.
No pedimos datos sensibles (salvo que tú los envíes voluntariamente); si los recibimos por error los eliminamos o te contactamos para aclarar.
3. Para qué usamos tus datos (finalidades)

Procesar y entregar pedidos (preparar, coordinar entrega/recogida).
Comunicación: responder consultas vía WhatsApp, email o redes.
Marketing y promociones: enviarte ofertas si diste tu permiso (a través de anuncios que llevan a WhatsApp).
Mejora y analítica: entender uso del sitio y mejorar menú/servicio.
Obligaciones legales y contables (cuando aplique).
4. Terceros y herramientas que usamos

Para operar y mejorar el servicio podemos compartir o gestionar datos con proveedores que nos ayudan (por ejemplo: Meta/Instagram/Facebook para anuncios y pixel, TikTok Ads, Google Analytics para métricas, WhatsApp para mensajería y Pancake como plataforma POS/CRM/omnichannel que centraliza mensajes y pedidos). Estas integraciones sirven para gestionar pedidos, automatizar conversaciones y optimizar anuncios. 
docs.pancake.biz
pancake.lat
pos.pancake.biz

5. Cookies y rastreos (en lenguaje llano)

Usamos cookies necesarias para que la web funcione.
También activamos cookies/píxeles (Meta, TikTok, Google Analytics) para mejorar anuncios y medir rendimiento, si aceptas. Puedes aceptar o rechazar las cookies no esenciales desde el banner.
Texto sugerido para banner:
“Usamos cookies para mejorar tu experiencia y optimizar anuncios. Aceptar cookies.”

6. Seguridad y conservación

Tomamos medidas técnicas y administrativas razonables (accesos limitados, contraseñas seguras, cifrado cuando aplica) para proteger tus datos.
Recomendación de conservación: por defecto conservamos datos de pedidos y contacto 2 años para servicio y marketing; registros contables o facturas se guardan el tiempo que exija la normativa fiscal (puede ser mayor). Si prefieres otro plazo, lo atendemos por solicitud. (Podemos ajustar plazos conforme nos indiques.)
7. Cámaras y grabaciones (presente/futuro)

Actualmente no hay cámaras; en el futuro, si instalamos CCTV o grabamos llamadas, informaremos con claridad la finalidad (seguridad, prevención de pérdidas) y el tratamiento de esas grabaciones en esta misma política.

8. Derechos de las personas (qué puedes pedir)

Tienes derecho a solicitar: acceso, corrección, supresión (borrado), limitación, portabilidad y a oponerte al tratamiento para marketing. También puedes revocar tu consentimiento (por ejemplo, dejar de recibir promociones) cuando quieras.

Cómo ejercerlos: escribe a contacto@cachorritospasto.com con tu solicitud y una identificación básica; responderemos en el plazo legal aplicable y, si necesitamos datos adicionales para verificar tu identidad, te lo pediremos.

9. Transferencias y almacenamiento fuera del país

Algunas herramientas (p. ej. plataformas de anuncios, Pancake o Google) pueden procesar datos en servidores fuera de Colombia. Solo compartimos lo necesario y exigimos medidas de seguridad por contrato con esos proveedores.

10. Cambios en la política

Si actualizamos esta Política publicaremos la versión nueva en la web y pondremos la fecha de la última actualización. Si el cambio afecta de forma importante el uso de datos, te lo notificaremos por el canal que corresponda.

11. Información adicional / contacto

Si tienes dudas o quieres ejercer tus derechos: contacto@cachorritospasto.com